ные.;Плоды после очистки употребляются в пищу, как в свежем, так и в переработанном виде. Из них изготавливается джем, используют как зрелые плоды (обычно их сушат), так и незрелые — их или варят, или сушат (в сушёном виде незрелые плоды используют как приправу к мясу). Выращивается как в открытом грунте, так и в качестве кадочного растения. Зимостойкость многих сортов опунций в отличии от теплолюбивых кактусов до -30С.С наступлением осенних заморозков листья (стебли, ушки)Опунции теряют влагу,сморщиваются (обезвоживаются), ложатся на землю, и в таком состоянии Опунция легко переносит морозную зиму.Такой «неживой» вид Опунции не должен смущать — весной корни Опунции начинают всасывать воду, ушки поднимаются и становятся упругими.Под снежным покровом Опунция выдерживает и более низкие температуры до -36С.В начале лета Опунция порадует обилием прекрасных желтых (красных или розовых)цветов, цветение длится месяц и более.Плоды созревают в августе-октябре. Растение также украсит любую коллекцию кактусиста и может выращиваться как контейнерное.